Vinteroverall barn rea – så väljer du rätt
- Okategoriserade
Jämför vinteroverall för barn på rea, priser och storlekar. Se vad vattenpelare, passform och funktioner betyder innan du köper.
En gjutjärn grill kan vara en komplett kolgrill, ett utbytbart grillgaller eller en grillpanna och stekplatta. Därför är det viktigt att först avgöra vad du vill köpa. Behöver du en färdig grill för uteplatsen, ett nytt grillgaller till en befintlig grill eller en plan yta för mat som annars riskerar att falla ner mellan gallren?
För en komplett, portabel lösning är IKEA SOLUPPGÅNG ett tydligt alternativ. Det är en portabel kolgrill med grillgaller av gjutjärn, skydd av rostfritt stål och måtten 21 × 43 cm. Priset är 799 kr. IKEA beskriver gjutjärnet som starkt och tåligt, med jämn värmespridning.
Om du redan har en grill och bara vill byta galler är Julas gjutjärnsgaller ett separat alternativ. Det kostar 499 kr och mäter 12 × 350 × 450 mm. För en Weber-brikettgrill på 57 cm finns ett Gourmet BBQ System-galler för 1 299 kr, men den kontrollerade modellen är tillverkad av rostfritt stål och är alltså inte ett gjutjärnsgaller.
| Alternativ | Material | Mått | Pris | Användning |
|---|---|---|---|---|
| IKEA SOLUPPGÅNG | Gjutjärnsgaller, skydd av rostfritt stål | 21 × 43 cm | 799 kr | Portabel kolgrill |
| Julas grillgaller | Gjutjärn | 12 × 350 × 450 mm | 499 kr | Utbytesgaller |
| Webers Gourmet BBQ System-galler | Rostfritt stål | 54,5 × 54,5 cm, höjd 4,8 cm | 1 299 kr | 57-centimeters brikettgrillar |
Priserna i tabellen är de priser som angavs vid kontrollen. Julas galler väger 3 750 gram och har förpackningsmåtten 35 × 45 × 1,2 cm. Jämför därför gallrets faktiska mått med grillens befintliga galler och infästning innan du byter. Att ett galler beskrivs som 57 cm eller 45 cm innebär inte automatiskt att det passar alla grillar med samma nominella mått.
Gjutjärn passar när du vill ha ett starkt och tåligt galler med jämn värmespridning. Det är egenskaper som IKEA anger för gjutjärnet i SOLUPPGÅNG. Ett gjutjärnsgaller ger därmed en stabil grill-yta, men materialet kommer också med en skötselrutin: rester behöver tas bort och gallret ska oljas in efter rengöring.
Rostfritt stål är ett annat materialval. Webers galler för 57-centimeters brikettgrillar är tillverkat av rostfritt stål och har en avtagbar sektion på 30 cm. Sektionen kan ersättas med GBS-tillbehör, exempelvis en wokpanna. Den lösningen är särskilt relevant för den som vill använda ett tillbehörssystem, medan gjutjärn är fokus för den som prioriterar ett separat gjutjärnsgaller eller en komplett grill med sådan grillyta.
Valet kan därför sammanfattas så här: välj gjutjärn när materialets tålighet och jämna värmespridning är viktigast och du accepterar eftervården. Välj rostfritt när ett specifikt tillbehörssystem, som Webers lösning för 57 cm, passar bättre för din grillning.
En kolgrill med gjutjärn kan vara ett färdigt köp där grill, kolbehållare och galler hör ihop. IKEA SOLUPPGÅNG är en sådan portabel kolgrill. Den har spjäll som ökar luftgenomströmningen, vilket enligt IKEA ger hög grilltemperatur och snabbare tillagning. Grillen har också ett skydd av rostfritt stål runt gjutjärnsgallret.
Ett separat galler är däremot mer relevant när grillen du redan äger fungerar i övrigt. Julas galler är 350 × 450 mm i längd och bredd och väger 3 750 gram. BAUHAUS Kingstone-galler är också tillverkat av gjutjärn och beskrivs av BAUHAUS som robust med god värmehållningsförmåga. Det ger två olika inköpsvägar: en komplett gjutjärnsgrill eller ett galler som ersätter den befintliga grillens yta.
Kontrollera särskilt om det nya gallret ska ligga på grillens kanter, hakas fast eller användas tillsammans med en mittsektion. Måttuppgiften är viktig, men konstruktionen runt gallret avgör också om bytet fungerar i praktiken.
En gjutjärn grillpanna eller stekplatta har en sammanhängande stekyta i stället för öppningarna i ett grillgaller. Det kan vara användbart för mindre råvaror och mat som behöver ligga på en plan yta. En separat panna eller platta kan också komplettera en kolgrill där du vill kunna växla mellan direkt grillning och stekning.
Materialet i sig räcker däremot inte som besked om användningen. När du söker efter en gjutjärnspanna för grill ska tillverkaren uttryckligen ange att den får användas på grill eller i öppen utomhusvärme. Samma princip gäller för en grillpanna till induktionshäll: att produkten är tillverkad av gjutjärn säger inte ensamt vilka värmekällor den är avsedd för.
Det innebär också att en gjutjärnspanna och ett grillgaller fyller olika funktioner. Gallret ger kontakt med värmen genom ribborna, medan pannan eller stekplattan ger en plan yta. Välj utifrån maten och användningssättet, inte bara utifrån att båda produkterna är gjorda av gjutjärn.
Förvärm grillen innan maten läggs på gallret. När grillningen är klar börjar skötseln med att grova rester tas bort. En grillmanual anger rengöringsborste eller spatel för matrester och fastbrända delar. Därefter kan gallret förbrännas vid minst 300 °C i cirka 30 minuter med locket stängt.
När gallret har svalnat borstas resterna bort. Vid behov kan ytan torkas med fuktigt hushållspapper. Avslutningsvis gnuggas det rengjorda gallret in med vegetabilisk olja inför nästa grillning. Denna ordning skiljer själva grillningen från eftervården och gör att oljan appliceras på en rengjord yta.
Hela förfarandet finns i grillmanualens anvisningar för gjutjärnsgaller. Oljan ska vara avsedd för matkontakt. IKEA anger dessutom att gjutjärn kan brännas in genom att alla ytor smörjs med olja och hettas upp till högst 150 °C i minst en timme. Därefter ska överflödig olja torkas bort.
Vid rost- eller matfläckar och fastbränd mat på gjutjärn anger IKEA stålull eller slipande svamp, följt av ny inbränning. Det är alltså skillnad mellan den löpande rengöringen efter grillning och en mer grundlig behandling av fläckar eller fastbrända rester.
Förvärm grillen, lägg maten på det heta gallret och rengör sedan genom att ta bort grova rester, förbränna kvarvarande beläggningar, borsta när gallret svalnat och avsluta med vegetabilisk olja.
Ja, när den aktuella tillverkaren uttryckligen anger att pannan får användas på grill eller i öppen utomhusvärme. Att pannan är tillverkad av gjutjärn räcker inte som besked om användningen.
Ta bort matrester efter användning, bränn av gallret, borsta och torka det när det svalnat och olja sedan in ytan med vegetabilisk olja.
Ta först bort grova rester med spatel eller rengöringsborste. Bränn därefter gallret vid minst 300 °C i cirka 30 minuter med locket stängt. När gallret svalnat borstar du bort resterna, torkar vid behov och oljar in det.
