Keramisk stekpanna: så fungerar den i praktiken
- Okategoriserade
Keramisk stekpanna förklarad: beläggning, PFAS, värme, rengöring och priser. Jämför modeller och undvik fastbränning.
Det bästa Weber-gallret är det som passar exakt till grillens modell, storlek och användning. Kontrollera först om du behöver ett matlagningsgaller, ett brikettgaller eller ett GBS-galler med avtagbar mittsektion. För Webers brikettgrillar är 47, 57 och 67 cm vanliga storlekar, och Weber anger att dessa galler passar brikettgrillar från 2011 och senare. Kontrollera ändå alltid grillmodell och reservdelsnummer före köp.
För en översikt av grillarnas storlek och funktioner kan du även läsa vår guide till Weber kolgrillar. Den hjälper dig att identifiera vilken grillserie du har innan du beställer en reservdel.
Ett Weber grillgaller 57 cm passar många runda brikettgrillar, men utförandet avgör både funktion och pris. Ett vanligt vikbart galler ger åtkomst till kolen från sidan. Ett GBS-galler har i stället en öppning eller avtagbar mittsektion för tillbehör som ingår i Webers Gourmet BBQ System.
| Alternativ | Material eller funktion | Pris och uppgift | Passar dig som |
|---|---|---|---|
| Vikbart galler 57 cm | Standardgaller med vikkant | 499 kr som lägsta pris hos Prisjakt; 599 kr hos Clas Ohlson | Vill ersätta ett vanligt galler och kunna fylla på kol utan att lyfta hela gallret |
| GBS-galler 57 cm | Rostfritt stål, gångjärn och kompatibilitet med GBS-tillbehör | 1 299 kr hos Motonet | Vill använda GBS-insatser eller behöver smidig åtkomst till kolet |
| GBS-galler med mittsektion | Rostfritt stål och avtagbar mittdel på 30 cm | 1 299 kr hos Weber | Vill kunna byta ut mitten mot ett särskilt tillbehör |
Prisjakt anger att det lägsta priset för Weber grillgaller med vikkant på 57 cm är 499 kr och jämför erbjudanden från tio butiker. Se prisjämförelsen för Weber 57 cm innan du beställer. Clas Ohlsons modell med vikkant kostar 599 kr, har tillverkarens artikelnummer 8424 och väger 2,1 kg enligt produktinformationen hos Clas Ohlson.
Det rostfria GBS-gallret hos Motonet har gångjärn för påfyllning av kol och är kompatibelt med Webers Gourmet BBQ System. Webers egen GBS-modell har en avtagbar mittsektion på 30 cm och uppges passa alla 57 cm kolgrillar. Det är ett relevant val när du redan använder GBS-insatser eller vill kunna komplettera grillen senare.
Välj rostfritt stål för en tålig och relativt lätt lösning, gjutjärn för bättre värmehållning och porslinsemaljerat stål för ett enkelt basgaller. Weber beskriver rostfritt stål, porslinsemaljerat gjutjärn och porslinsemaljerat stål som de tre huvudtyperna.
Materialet avgör däremot inte passformen. Ett rostfritt galler för 57 cm är fortfarande fel köp om grillen har en annan diameter eller om den kräver en särskild konstruktion för gasolbrännare. Mät därför det gamla gallret och matcha uppgifterna mot grillens modell innan du jämför pris.
Gasolgrillar och Genesis-modeller ska ha galler som är avsedda för just grillserien. Ett runt 57-centimetersgaller för en brikettgrill är inte ett generellt ersättningsgaller för Genesis, eftersom gasolgrillen har en annan form och uppbyggnad.
För Genesis bör du kontrollera serie, antal brännare och årsmodell. Det är särskilt viktigt för Genesis II, där galler kan vara tvådelade och ha en uttagbar mittsektion för GBS-insatser. Använd grillens modellbeteckning och jämför reservdelsnumret, inte bara gallrets ungefärliga längd och bredd.
För grillar som används ofta kan garantin också vara värd att väga in. Weber anger fem års garanti mot genomrostning eller genombränning för grillgaller i rostfritt stål och porslinsemaljerat gjutjärn på Genesis-serien. Kontrollera villkoren för just din modell före köp.
Weber Go-Anywhere har ett mindre, tvådelat grillgaller i pläterat stål och en primär grillyta på 42 × 26 cm. Ett ersättningsgaller som anges för Go-Anywhere är ungefär 22 × 40 cm. Modellen ska därför inte blandas ihop med Weber-galler på 47 eller 57 cm.
Go-Anywhere-gallret kostar från 329 kr enligt Prisjakt, som visar erbjudanden från tre butiker. Kontrollera alltid att produkten uttryckligen anges för Go-Anywhere. Sökord som “Weber 44 cm” eller “Weber 55 cm” räcker inte för att bekräfta passformen.
Ett brikettgaller ligger under matlagningsgallret och håller briketterna på plats. Det ska därför inte ersätta grillgallret som maten ligger på. För Weber 57 cm kostar ett brikettgaller 469 kr hos Clas Ohlson, medan ett matlagningsgaller med vikkant är en annan produkt och har en annan funktion.
Den enklaste kontrollen är att ta ut det gamla gallret och jämföra form, diameter och eventuella gångjärn. Behöver du fylla på kol genom gallret ska du välja en vikbar modell. Behöver du en underdel för briketter ska du i stället leta efter “brikettgaller”.
Värm gallret på maximal temperatur med locket stängt i 15–20 minuter och borsta sedan bort resterna. Det är Webers rekommenderade grundmetod och fungerar bäst när gallret fortfarande är varmt.
På porslinsemaljerade galler ska du undvika metallredskap, eftersom emaljen kan skadas. Weber rekommenderar grillborstar med långt handtag och borst av rostfritt stål, men borsten ska kontrolleras så att inga strån sitter löst eller är trasiga. Undvik också citrusbaserade rengöringsmedel, eftersom de kan bidra till korrosion.
Det finns inget belagt universalgaller som är bäst för alla Weber-grillar. Porslinsemaljerat gjutjärn håller värmen bättre och längre enligt Webers materialguide. Rostfritt stål kan hålla länge vid rätt skötsel, medan porslinsemaljerat stål är ett enkelt basalternativ. Välj först rätt modell och mått, därefter material utifrån värmehållning, vikt, rengöring och budget.
Värm grillen på maximal temperatur med locket stängt i 15–20 minuter. Ta bort grova rester, borsta det heta gallret och tvätta det vid behov med varmt vatten, milt diskmedel och en mjuk borste. Torka gallret efteråt. Använd inte metallredskap på porslinsemaljerade galler och undvik citrusbaserade rengöringsmedel.
